枞阳在线消息 时值初夏，良方明晃晃的葛根太阳正当空，笔者一行来到铁铜乡。致富“比起水稻、贫新油菜等传统农业种植来说，良方葛根种植真的葛根是最好的选择，不仅产量高，致富也没有什么‘娇惯病’，贫新非常好种。良方价格也有保障。葛根”安徽胜华农业发展有限公司董事长方光胜告诉笔者，致富“种植后，贫新如果说家里有猪粪这样的良方农家肥料，浇灌在地里，葛根就行了。致富一般没有技术的农户，也可以每亩收获5至6千斤左右，通过加工成葛根饮料、葛根粉、葛根茶、葛根粉丝等产品售卖出去，销售额能有3万多元。”
铁铜乡开始大面积种植葛根，大概是在3年前。2015年，方光胜在江西引进赣葛5号，在铁铜乡开始试种植，刚开始，每亩葛根地只能收成2千多斤，这并没有达到他的预期；于是他又主动联系到安徽科技学院葛根研发团队，寻求帮助研发更适合铁铜乡土质的葛根品种。功夫不负有心人，终于在2016年，新品种研发成功，2017年开始种植新品种，每亩地成功收成6千多斤。同时，方光胜的葛根深加工厂也在如火如荼地运行了。
在自己的企业做大做强的同时，方光胜也不忘回报家乡，采取“公司+基地+农户+入股”模式，主动争取乡、村、村民组支持，加速土地流转，发动村民种植葛根，提高土地效益和农民致富途径。目前，已流转土地1200亩，其中在铁铜乡流转土地800亩。免费培训农户350余人次，其中贫困户62人次，发放技术明白纸1万余份，解决他们种植管理等技术难题；对要求种植葛根的贫困户，免费提供种苗、技术，并签订统一收购产品协议。目前在铁铜乡组建的800余亩示范基地，亩增收3000元，群众共增收240万元，解决150多人的用工问题。其中贫困户60户与公司签订协议，通过土地经营权入股、户贷企用等项目参与分红，每个贫困户增收4200余元。通过市招商局引导，公司还和安徽智谷易购电商与江头村签订协议，帮助鉄铜乡江头村贫困村出列。
据悉，安徽胜华农业发展有限公司联合安徽科技学院研发的食用葛根品种，相比其它葛根具有绵软化渣、久煮不烂、营养丰富的特征，有清热、降火、排毒、生津的功效。说到未来规划，方光胜充满信心：“下一步，将继续拓宽种植面积，拓展销路。最近，我们开始注册了抖音小店，接下来，也将会通过现在非常盛行的直播带货，与一些网红平台合作，将葛根饮料等深加工产品推向更多人，特别是年轻消费者群体。”(桂晨晨)
