新华社南昌11月15日电 题：千年古村的打开方式多种“打开方式”——江西流坑古村业态开发见闻
新华社记者贾伊宁、霍丹彤
拆除破旧牛栏，千年建起“牛栏咖啡馆”；穿上古代服饰，古村还原历史故事；体验非遗项目，种江品尝传统美食……在江西省抚州市乐安县，西流被誉为“千古第一村”的坑古流坑古村业态翻新，有了多种“打开方式”。村业
抱水为“流”，态开环山为“坑”，打开方式始建于南唐时期的千年流坑村，在历史上逐渐形成熙攘繁盛的古村村落风貌。“流坑现存明清建筑260处，种江资源丰富。西流”流坑运营公司负责人姚虞新说，坑古“我们努力让游客全方位体验流坑的村业历史文化，而不是参观一下古建筑就离开。”
今年7月，一份为流坑“量身定制”的业态开发方案由纸面跃入现实。经过数月施工与建设，运营公司于10月基本完成流坑村业态提升改造工作。焕然一新的流坑古村里，古建筑群和商业街布局井然，吸引14家餐饮、文创、非遗体验等商铺入驻，未来还将持续打造非遗文化街和民宿区。
千年古村的“打开方式”愈加丰富。游客们有的被“小吹会”等非遗表演吸引驻足，有的在街边商铺品尝地方美食，有的在流光溢彩的灯光秀前拍照留念……据统计，流坑村在假日旅游高峰期日均客流量可达1万人次，景区运营还带动了百余名村民就业。
商业街上一家经营多年的餐厅里，老板娘陈冬英一边招呼客人一边笑道：“来村里的游客越来越多，店里生意更红火了，一想到能让大家尝到正宗的流坑味道，我就干劲十足！”
乐安县流坑风景名胜区管理委员会党工委书记詹海群介绍，流坑村的改造开发以不影响古村落保护为原则，围绕当地传统文化展开，通过沉浸式演绎的方式，让游客感受流坑的历史盛景。
长街深巷依旧在，身着古代服饰的演员们舞姿婀娜，大型沉浸式实景演出《流芳》每天都在上演。演出结合跑酷、悬浮装置、水雾造景等，不仅还原村史馆、地方志等记载的真实历史故事，还将霉鱼、霉豆腐等传统小吃的叫卖场景融入其中。
据介绍，2019年至2021年，流坑持续开展古村落文化风貌提升改造工程，今年又新增写生基地等建设项目。
傍晚，在村子各处写生的学生们聚到一起，分享描绘古建筑的心得体会。翻开一张张画纸，线条与色彩铺就的楼宇，既典雅厚重又充满生活气息。流坑村讲解员游燕红感慨：“以前都是听讲解，现在大家了解流坑的方式变得多种多样，村里到处洋溢着活力。”
乐安县县长艾志峰表示，通过探索古村风貌的多种“打开方式”，流坑着力挖掘优秀传统文化，让古村落保护与开发为乡村振兴注入新动能。
