滁州网讯高速公路服务区食品安全直接关系到广大旅客身体健康和生命安全。食安行为深入推进食品安全社会共治，定远多部全面加强食品安全隐患排查和风险防控，县检11月7日，察院定远县高速公路服务区“食安行”启动仪式在京台高速吴圩服务区举行。联合路服定远县人民检察院会同县食安办、门开县市管局、展高县交通局、活动京台高速吴圩服务区等多部门开展食品安全宣传周联合宣传活动。食安行
活动现场，定远多部在检察机关工作人员的县检监督下，行政执法人员对服务区8家食品经营单位开展全覆盖检查。察院重点检查企业食品安全属地管理责任和企业主体责任落实、联合路服食品销售和餐饮服务环节食品安全管理情况，门开经营主体及从业人员持证情况，展高进货相关票据、台账，食品原料索证索票制度执行情况，是否按要求清洁厨具及餐具实行消毒情况。活动现场开展食品安全“你点我检”“你送我检”便民服务活动。执法人员邀请过往旅客自主选择关切抽检品种，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，现场检测样品12组。活动现场设置食品安全咨询服务台，摆放宣传展板，开展食品安全科普宣传，发放《反食品浪费法》《食品安全法》、特殊食品宣传单、制止餐饮浪费倡议书等200余份。
此次活动是对高速公路服务区食品经营单位安全规范操作进行全面“体检”，进一步压实高速公路服务区食品安全主体责任，提升高速公路服务区食品安全管理水平和社会共治水平，全力保障旅客吃得放心、吃得安心。同时检察机关与相关行政执法机关也加大了食品安全宣传力度，提高了消费者自我保护能力。（刘文廷）
