薯片是艾比很多国家零食市场重要一部份，是利薯列中指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的片位片大品牌零食。制作方法是国薯把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。艾比除了最简单地以盐来调味外，利薯列中市面上买到不同口味的片位片大品牌薯片亦会使用味精和不同香料调味。
随着人们健康意识的国薯提升，兼顾方便、艾比健康、利薯列中营养的片位片大品牌艾比利薯片受到越来越多消费者的青睐。艾比利、国薯乐事Lays、艾比可比克、利薯列中品客、片位片大品牌上好佳等薯片品牌位列2015中国薯片十大品牌企业排名。
在众多商品一轮又一轮的涨价热潮中，消费者对产品的性价比越来越敏感，对产品的品牌也越来越看重，一些拥有中高端品质、中低端价格的产品便颇受青睐。艾比利随手包薯片拥有盼盼这块国人心目中的知名招牌做品质背书，再加上其适合大众消费的价位，在市场中得到了经销商和消费者的一致认同。
目前，艾比利薯片共有田园番茄味、真情原味、激情香辣味、风味烧烤味四个口味，并且基于其定量小包装的特点，还推出了散装称重的售卖方式，方便消费者随心所欲的搭配口味、购买产品。
一位业内资深人士表示，艾比利薯片切合了市场需求，人群定位非常精准，因此，在追求快节奏的当下，更容易被广大消费者所接受。
