滁州网讯（通讯员徐以成 全媒体记者汤 珏）今年以来，食安守护我市牢固树立以人民为中心的市推深走实发展思想，强化责任担当、动行动走纠治风险隐患、食安守护抓实社会共治，市推深走实积极推动“食安守护”专项行动走深走实，动行动走大力维护广大人民群众“舌尖上的食安守护安全”。
落实“两个责任”。市推深走实全市5万余家食品生产经营主体实现应包尽包，动行动走应督导尽督导，食安守护确保食品安全“两个责任”工作机制落地见效。市推深走实截至目前，动行动走全市545家食品生产企业全部制定风险管控清单，食安守护组织开展全国食用农产品批发市场食品安全监管系统、市推深走实信息化追溯管理系统推进落实情况专项督查，动行动走督促企业开办者及食品经营者采用数字化手段落实主体责任。
加强专项整治。市食安办、公安局、农业农村局、市场监督管理局联合印发《全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，整治全市范围内畜禽养殖场（户）、畜禽交易市场、畜禽屠宰场所、病死畜禽无害化处理场。采取“一三五”工作法，开展辖区内严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动交叉互查。印发《滁州市集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》，市场监管部门会同纪检监察部门，加强对全市263家中小学校食堂和12家校外供餐单位的食品安全风险隐患排查，提升校园食品安全管理水平。督促各级各类学校利用暑假等时段，加大基础设施升级改造、“三防”设施设备完善、餐饮具清洗消毒保洁设施设备配套等投入。
推动社会共治。以米、面、食用油、乳制品、肉制品、调味品和食用农产品等为重点品种，以商超、农贸批发市场、学校周边及农村地区等为重点区域，组织开展热销食品抽检200余批次并及时公布抽检信息。同时积极开展“你点我检”“你送我检”服务民生活动，向全市征集“你点我检”抽检品种，邀请市人大代表、政协委员、消费维权志愿者、媒体记者等开展食品“你点我检”监督消费体察活动。
