中国消费者报福州讯(翁芳 记者 张文章)福建省厦门市一家五星级酒店在疫情期间推出了"四季蛋糕卡"，蛋糕店保引发消费者抢购。卡无然而事后不少消费者反映，法预提前2天想通过微信小程序进行预约提取蛋糕，约提却预约不上。取市厦门市思明区市场监管局中华市场监管所深入现场监督指导，场监促酒督促酒店调整供应方案，管部供增加供应量，门督保证消费者能正常预约提取蛋糕。蛋糕店保
今年3月底，卡无位于沙坡尾的法预厦门康莱德酒店在复工复产后为了提升人气创口碑，通过"住店圈"微信公众号推出了199元四季蛋糕卡的约提优惠促销活动，消费者购卡后可分四个季度领取总共四个"8寸"蛋糕。取市根据活动规则，场监促酒消费者应至少提前48小时通过微信小程序进行预约。管部供这种首次出现的五星级酒店蛋糕团购模式，令吃货们趋之若鹜，在厦门人的朋友圈里引起了不小的轰动。
4月，团购了蛋糕的消费者们逐步开始领取了。没想到，消费投诉随之而来。4月3日，中华市场监管所接到一位消费者李女士通过12345专线转来的投诉。她告诉工作人员，自己购买了厦门康莱德酒店的蛋糕卡，在按要求提前48小时预约提取蛋糕时，但想预约提取的日期那栏却显示剩余0，一直无法预约提取。中华市场监管所工作人员在接到消费者反映的问题后，第一时间与康莱德酒店取得联系，酒店表示一开始推出这项活动时，原来只计划8000张蛋糕卡名额，没想到获得消费者的热烈反响，销售异常火爆，于是又追加了4000张蛋糕卡名额，也在短时间内销售一空。购买者众，但酒店为了保证食品质量，每天的供应量有限，预约名额一满，其他预约不上的消费者就只能另选其他时间预约提取。而微信小程序上没有相应提示，因此引起了消费者的误解。
了解到上述情况后，中华市场监管所监管人员迅速介入，要求酒店立即核实蛋糕制作供应能力是否与销售额相匹配，以确保每一位购卡者都能兑现成功。在督促酒店根据销售情况调整了供应方案，每天的预约名额提升到140个，确保消费者按要求提前在微信公众号上预约成功后，都能领到蛋糕。接着，监管人员又马不停蹄地对酒店制作蛋糕的糕点专间开展现场检查指导，督促酒店核实紫外线灯消毒设备、专用冷藏设施、洗手清洁设备等经过疫情期间停用后是否还能正常运转，糕点制作人员是否做好卫生管理等，要求酒店从原材料、制作工艺、产量各方面把好品质关，全面严格落实食品安全主体责任，让广大消费者吃的放心，吃的安心。
随着疫情防控形势逐渐好转，一手抓疫情防控不松劲，一手抓经济发展不动摇，成为现在厦门思明区市场监管局的工作重点。该局把帮扶企业抢占复工复产的市场先机作为日常工作的重中之重，依据辖区景区消费多、周末消费多的特点，在鼓励辖区各类经济主体想方设法恢复生产经营，推出多项促销活动拉动消费的同时，坚持大力帮扶，积极介入指导，帮助企业和经营户想方设法，有序复工复产，开发多样化产品、升级特色服务、吸引消费、聚拢人气、多角度提升营收，助力度过难关。在抓企业复工复产同时，思明区市场监管局也注重抓消费者权益保障，及时处置消费者的投诉，维护消费者的合法权益。
