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人间有“味”是味团圆
又是一年中秋时
一轮圆月，拨动着浓浓的人间思乡情
这个中秋节
跟万事兴一起来学做月饼吧
把团圆的味道带回家
广式月饼制作教程
01
准备食材：糖浆100g、枧水3g、有团圆万花生油38g、事兴低筋面粉170g、教把豆沙
02
转化糖浆，爱带加入枧水搅拌至乳化状态
03
放入170g低筋面粉搅拌均匀
04
用刮刀压拌到没有干粉，味再用保鲜膜包裹室温静置松弛1小时
05
面团分为20g一份，人间饼皮压扁，有团圆万包上豆沙
06
裹上一层面粉，事兴抖掉多余的教把粉，放入磨具，爱带压花成型。味然后喷上少量水，人间防止干裂
07
打开180°烘焙烤，有团圆万预热5分钟。然后放入万事兴70L大容量蒸烤消一体集成灶，12分钟即可拿出
月饼制作秘密武 器
自制月饼想要松软金黄，一台好集成灶必不可少。万事兴蒸烤消一体集成灶，30秒，迅速升温至180°，专业级控温技术，保证了外酥里嫩的香甜口感。
阖家团圆，明月相伴
藏着月饼里的风味人间
万事兴让家更温暖
