策无遗算网
登录
注册
策无遗算网
首页
探索
知识
全部分类
探索
休闲
娱乐
焦点
热点
综合
百科
时尚
知识
焦点
时尚
娱乐
百科
探索
综合
热点
休闲
知识
焦点
休闲
综合
知识
娱乐
时尚
百科
热点
探索
探索
时尚
知识
娱乐
热点
休闲
百科
焦点
综合
全部分类
焦点
奶价低谷,奶农需增强市场话语权
奶价低谷,奶农需增强市场话语权
近日《人民日报》等媒体报道称,奶价奶农奶价持续下行,有地方用鲜奶喂猪。报道援引农业部副部长于康震发言称,低谷目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测,需增
3月份奶牛养殖亏损面已达51%,同比增长5.8%；同时,奶牛存栏量同比减少11.9%。更严重的强市是,这种情况还在持续、蔓延,场话以至于奶业被一些银行列入“高危行业”。
就在我国奶价下行时,荷兰却刚刚在本月逆势提高了原奶收购价,从25欧元/百公斤,涨到了26.5欧元/公斤。而这得益于荷兰独特的奶价奶农乳制品链条的模式,保障了奶农利益和奶业的平稳。荷兰是低谷欧盟的第三大乳制品出口国,乳制品是荷兰食品出口最大的贡献者,占据全球市场份额的11%。
荷兰是如何成为乳制品大国,又是如何保障奶农的利益呢?奥秘在于合作社模式。早在1886年,强市荷兰菲仕兰地区就成立了第一家奶农自发组建的乳业合作社,即现在的荷兰皇家菲仕兰坎皮纳乳业合作社,它发展出如今荷兰最大的乳制品公司,拥有近2万名会员奶农,成为全球最大的乳业合作社之一。合作社的场话成立,使得原本分散经营的奶农开始有组织、有系统地进行奶制品的语权生产和销售。在时候的奶价奶农一个多世纪里,伴随着农业的现代化进程,合作社的组织模式加速了荷兰牧场专业化、机械化的低谷进程,促进了乳品产业链纵向发展。
菲仕兰坎皮纳乳业在组织形式上是合作社,在经营体制上则以公司的名义出现。它的独特之处在于,每一个奶农都是公司的“老板”,参与经营管理,因为这个荷兰最大的乳制品公司是合作社下属的全资公司,每一个奶农都是持股股东,还共同分享公司每年的分红。社员负责原奶供应,公司负责后续的加工与管理,它要确保社员奶农所生产的牛奶都能以一定的奶价被购买,免除奶农的后顾之忧。另一方面,奶农提供稳定且质量较好的原奶,成为企业面对激烈市场竞争、扩大经营和规模、增强竞争力的强大后盾。
这样,奶农、合作社和公司形成了有机的结合体,奶农和奶企通过产权关系形成紧密的利益关联。最后荷兰的13家均由合作社所属的乳制品公司,又形成乳业协会,共同决定整个国家的乳制品行业的各类问题,如制订标准、设立原奶收购价等。协会涵盖了98%的荷兰奶农,成为荷兰奶农真正的利益维护者。
分析荷兰奶农合作社模式可以发现,其最重要的就是为奶农建立了一套完整的利益保障体系,让奶农不再只是奶业生产链条最末端的一环,避免奶农成为市场变化的最大牺牲品。而这正是中国奶业的基本状态,奶农和奶企没有紧密关系,奶企的利润与奶农无关,分散的奶农没有力量与奶企讨价还价,面对全国乃至全球市场波动,只能“鲜奶喂猪”了。
所以,不管是面对当前的奶价低谷,还是为中国奶业的长远发展考虑,我们都要意识到,必须建立有效的机制和完整链条,让奶农在大奶业公司和竞争激烈的市场之间,有更多更大的话语权,让奶农参与组织,以共同应对市场变化。而这最重要的无疑是大力发展奶农合作社,再由合作社形成行业协会,让奶农作为一个利益集体,可以直接参与市场竞争,参与定价,同时与奶业公司捆绑,从市场中获取再次分配的收入。这经验并非仅限于奶业,对于农业的其他领域,同样具有借鉴价值。
申请复制
申请下载
详细
缩略
大 牌势不可挡！百多块汇泰龙高速广告震撼登陆全国，跑出品牌加速度！
2025-01-17 02:51
周鹏与00后的7道代沟
2025-01-17 02:38
外贸高增长下的AB面：规模再上新台阶，稳外贸任重道远「问计2022」
2025-01-17 02:25
环评“放管服”改革成效卓著：涉及总投资近14万亿，“两高”相关投资额同比下降三成
2025-01-17 02:11
涉嫌盗信息按颜值打分，人大毕业生被刑拘，学生担心信息流向
2025-01-17 02:09
胡金秋2021年的比赛报告：65场比赛，1756分钟
2025-01-17 00:20
精装房出现水泡是否仍然符合合同约定？天津市消费者协会针对仁恒北岸中心进行了点名批评
2025-01-17 00:06
安徽定远警方通报“记者采访被袭”：中铁七局项目部5人被拘
2025-01-17 00:05
