华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 王晓慧 北京报道
多年来，菊芋精准产业精准扶贫一直是产业脱贫攻坚的主要方式，也是发展农业供给侧结构性改革的重要路径，这期间，助力各贫困地区纷纷发挥着独特的优势，大力发展农业扶贫。
“去年，我们在山西召开生态扶贫会时，曾就贫困地区应该选择什么样的品种、探索什么样的模式才能打赢生态和扶贫这两场战役进行过探讨。比如，从我们扶贫部门来讲，把菊芋发展和精准扶贫联合起来就非常好，这个品种种植起来相对比较简单，一年就能够见效，即能体现长远的生态需求，同样体现了短期的扶贫效果。”1月26日，国务院扶贫办开发指导司副司长许建民在“推进菊芋产业化发展，为精准扶贫、健康中国建设作贡献”研讨会上表示，就目前来看，菊芋还没有形成比较大的、能够带动区域化的菊芋生产的龙头企业，下一步，从上游的角度讲，这个产业可以引进一些畜牧类企业，包括上市公司投入进去。
从根本上说，通过发展产业，是让贫困地区农民实现持续稳定脱贫的根本之策，更是从最深处拔掉“穷根”的主要抓手。而从农业部的数据来看，2013-2016年贫困地区农村居民人均收入年均增10.7%，这其中，很大成分是得益于农业产业扶贫的关键一招。它的持续性、稳定性，注定其将在精准扶贫的前行道路上久久为功。
那么，什么是菊芋？它具体又有哪些特色值得大力推广，进而能够助力打赢生态和扶贫这两个战役？
据记者了解，菊芋又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物，耐寒性耐盐性非常强，保持水土。把菊芋中的菊糖提取出来，可以用来治疗糖尿病；把菊芋中的根茎捣烂之后可以拿来外敷，治疗无名肿毒、腮腺炎。同时，菊芋还可以用来食疗，把菊芋块茎洗干净切碎之后，加入淘洗干净的大米煮成粥，加入食盐、香油后食用，对糖尿病、浮肿、小便不利的患者适用。
菊芋对盐碱地和各种沙化撂荒地的生态修复效果显著。南京农业大学能源生物资源研究所教授刘兆普表示：“通过观察山东莱州和江苏大丰盐渍地种植菊芋后土壤的变化发现，在种植菊芋一段时间后，可以有效改善盐渍地、盐碱地及荒漠土地的土壤质量。昔日，一到风季就黄沙滚滚的荒漠土地，被菊芋的根和叶所覆盖。一亩菊芋能生产出根茎三吨左右，加工出菊芋粉，比正常良田的收益高出很多。”
由于菊芋在健康和生态领域的先天优势，我国有些地方已经开始发展菊芋产业，并将其和扶贫相结合，有效带动了脱贫。
比如，2017年4月，山西田根农业科技开发有限公司通过土地流转，在山西省忻州市静乐县双路乡赵家沟村3000余亩的撂荒地上种上了菊芋，并对接精准贫困户44户136人，在企业的带动下，如今的赵家沟村不仅当地贫困户过上了好日子，还另有80余名农民劳力返乡务农。
除此之外，菊芋深加工产品菊粉对血脂异常和糖尿病患者血脂改善有积极影响，在预防心脏类疾病、调节肠道微生物菌群方面也有一定作用。
记者通过了解获悉，江苏碧青园海洋生物科技有限公司目前已经形成了一条完整的菊芋产业链，其拥有菊芋研发中心、菊粉生产线、达到10万级空气洁净度的生产车间。研讨会上，该公司董事长薛祥华建议，目前国内保健养生市场良莠不齐，乱象丛生，建议进一步完善制度，优化市场，加大宣传力度，倡导大众补充膳食纤维，促进全民健康。同时，建议通过改善投资环境，优化产业结构，招商引资，加大扶持力度，培植出一批辐射面广、带动力强的龙头企业，在改善生态环境的同时，使菊芋产业变成引领农民脱贫致富、提高当地税收的一项优势产业，真正做大做强。
责任编辑：李明徽；主编：陈岩鹏
