策无遗算网

策无遗算网

全部分类娱乐

大连规范网络餐饮服务 “封签+无接触+追溯”配送成标配

大连规范网络餐饮服务 “封签+无接触+追溯”配送成标配

  中国消费者报大连讯(记者 张恒)进入常态化下的大连疫情防控时期,餐饮业外卖点餐平台食品安全落实如何?规范餐饮单位在外卖过程中“无接触”配送制度是否落实?4月28日,《中国消费者报》从大连市市场监管局相关会议上获悉,网络+无该局推出的餐饮以“封签+无接触+可追溯”配送模式,正在大连餐饮企业、服务封签外卖点餐平台全面推进,接触以确保常态化下疫情防控时期的+追餐饮单位外卖服务的食品安全。

  4月24日,溯配送成记者跟随大连市市场监管局一同对有外卖业务的标配餐饮企业进行了突击检查。在沙河口区小船渔村饭店,大连正逢一个外卖出炉,规范某外卖配送员赶来拿餐。网络+无记者看到,餐饮饭店内设置了正规的服务封签外卖打包处,有正规的接触外卖取餐台,餐品实行四层防护,配送员在此处拿到加贴了“食安封签”的打包餐盒后,就可以出门送餐了。在川旺角饭店,记者发现,餐饮后台打包处洁净明亮,服务人员着装符合标准,某外卖配送员取餐时进入店中经体温检测。

  随后,执法人员又抽检了10家开展外卖的餐饮单位,绝大多数餐饮店内都设置了正规的外卖打包处,有专门的外卖取餐台。餐饮企业对餐饮制作也从严管理,如每天对从业人员进行晨检、测量体温,在餐饮加工时,全员佩戴口罩、戴手套,实现手与食品无接触操作。门店每天定时进行全面消毒,并对全体员工定时测温、记录。餐品执行餐盒、外覆保鲜膜、纸盒隔离、封签四层防护,保证餐品的安全和温度。给餐盒张贴爱心卡,标注制作人员及配送人员体温,实现餐餐可追溯。配送完毕,有的餐饮企业还做到了电话回访。

  大连市市场监管局相关负责人告诉记者,去年开始该局在外卖平台开展了“净网名厨、封签送达”行动,保证外卖在配送过程中的安全密封,杜绝二次污染。

  今年一季度,大连市市市场监管局对外卖订餐平台内的约47817多家商户(含小餐饮3182家),通过第三方监测技术手段针对外卖平台APP端对所有商户进行监测,将发现的许可证过期等存在的违规行为问题及时进行整改和处理。

  在疫情防控期间,大连市市场监管局倡导市民通过网络订餐平台“无接触”配送方式订外卖,充分利用平台在大连地区推出“安心送”服务,协商约定将加上“食安封签”的餐盒放在指定位置,避免面对面送取餐,有效做好防控工作。

  同时,该局还将利用信息化手段,与外卖平台建立网络食品安全培训基地,开展网络餐饮食品企业从业人员业务素质网上培训。推进小餐饮商户提升改造,培育优质餐饮企业实现品牌化、连锁化,帮助口碑优良的传统餐饮企业加快互联网转型和品牌餐饮企业的连锁经营转型,实现餐饮业质量水平和产业水平“双提升”。

责任编辑:24
友情链接: 国防部举行信息支援部队成立专题新闻发布会外交部:美方抛所谓“产能过剩论”包藏的是遏制打压中国产业发展的祸心湖北开展眼镜制配场所计量专项监督检查和“回头看”更多更严标准测试下 这11款儿童鞋品质领跑国防部举行信息支援部队成立专题新闻发布会皇氏工匠庆贺第38届春季佛山陶博会暨第三届美缝展圆满收官!像风筝一样拖着线的无人机,无人能干扰丨军事富轩再掷千万,品牌广告强势上线,为终端门店广泛引流一店一策精准帮带 辽宁丹东助企创建“放心肉菜示范超市”教育部:高校应根据经济社会发展需求等提前谋划增设专业连云港再通报鬼秤事件:5人被行拘,市场方罚款35万元中国银行成立养老金融中心东北“三省一区”交通运输执法协作试点示范工作在沈启动美洲今年2637人死于登革热,中国已有本土病例富轩再掷千万,品牌广告强势上线,为终端门店广泛引流泉州将投入580多万元对仁风片区污水管道进行改造国家大基金二期再投半导体 一二期可撬动社会资本超万亿元皇氏工匠庆贺第38届春季佛山陶博会暨第三届美缝展圆满收官!泉州市深入开展“我为群众办实事”实践活动外交部:美方抛所谓“产能过剩论”包藏的是遏制打压中国产业发展的祸心“失足早、形式新、数额高”:来自46例年轻干部贪腐样本的观察泉州亚新足球队昨日出征中乙联赛“让个人流量变城市热度”,菏泽为网红郭有才连夜铺路东北“三省一区”交通运输执法协作试点示范工作在沈启动卓宝仿石一体板|开启你的绿色节能新生活!国家防总针对粤桂赣启动防汛四级应急响应国家防总针对粤桂赣启动防汛四级应急响应国家防总针对粤桂赣启动防汛四级应急响应19款儿童运动头盔不达标 涉及超级飞侠、飞鸽等品牌教育部:高校应根据经济社会发展需求等提前谋划增设专业大连警方通报救护车和小车碰撞事故新加坡航空一波音客机紧急迫降曼谷机场,致1死30伤像风筝一样拖着线的无人机,无人能干扰丨军事富轩再掷千万,品牌广告强势上线,为终端门店广泛引流善择ESG风险跟踪第33期|百度APP数字人直播低俗互动引争议13款儿童自行车大比拼 好孩子、迪卡侬、孩子王获5星评价信息透明才能放心消费 深圳市消委会巧用消费投诉公示走出社会监督新路径江苏开展6•18网络商品和服务集中促销专项监测工作一季度实际使用外资3016.7亿元 商务运行总体平稳、结构优化“复活”冷冻的人类大脑丨科创要闻

外链: