中国消费者报福州讯（记者张文章）为进一步加强农村食品销售安全监管工作，福建福建省三明市市场监管局自今年7月开始开展为期半年的明立农村食品销售安全风险隐患排查治理专项行动。截至目前，案查案件三明市发现各类风险隐患问题385个次，处涉下达责令改正通知书275份，农村立案查处涉农村食品案件164起。食品
为摸清底数，福建规范经营主体，明立三明市市场监管局对三明市9400家农村地区商超、案查案件小食杂店、处涉小便利店、农村小摊贩等食品销售经营主体和63个农（集）贸市场开展主体进行资格清查，食品核实各类食品经营主体实际情况是福建否与许可（备案、登记）证（卡）载明的明立事项一致、是案查案件否存在无证照及超范围经营等违法行为，并督促已经停产停业的食品销售主体及时依法办理注销。
在此次专项行动中，三明市市场监管局坚持问题导向，针对辖区农村多发、易发的问题进行认真梳理，制定《三明市农村食品销售安全风险隐患排查重点问题清单》，涵盖14类重点品种和36条治理措施。结合日常监督检查，紧盯重点品种、重点问题、重点对象、重点时段、重点区域，组织开展风险隐患排查整治行动，加大对农村食品违法案件的查处力度。同时，加强对农村食品的抽检力度，三明市市场监管局已对高风险食品、食用农产品开展监督抽检1860批次，其中对农村食品抽检902批次，占比48.49%，并对检出不合格样品的食品销售主体开展飞行检查。
为规范农村食品经营，三明市市场监管局在2022年创建25家农村食品经营示范店的基础上，细化评价标准，大力引导农村经营店积极创建食品安全示范店，提高农村食品安全水平。今年，三明市新增农村食品经营示范店121家，实现每个乡镇至少创建1家以上农村食品经营示范店的工作目标。
