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新加坡2023年10月18日 /美通社/ -- 由 Perrier 赞助的 The World's 50 Best Bars 2023 于 10 月 17 日星期二在新加坡揭晓。该奖项首次在亚洲举办，晓巴旨在表彰国际酒水行业表现卓越的塞罗酒吧。
坐落于巴塞罗那市中心的新 No.1 Sips，由 Simone Caporale 和 Marc Álvarez操刀，晓巴融合了优雅设计与尖端技术，塞罗打造出一个俏皮的单揭"酒屋"。Caporale 曾带领伦敦Artesian酒吧打破纪录四度荣获 The 晓巴World's Best Bar称号，而Álvarez则在 Ferran和 Albert Adrià著名的塞罗 elBarri餐饮集团工作了近十年。二人凭借开拓性的单揭创意调酒术，用创新型高级定制服务和高昂的晓巴价格在行业中崭露头角。
排名前五的塞罗酒吧还有纽约的 Double Chicken Please (No.2)、墨西哥城的 Handshake Speakeasy (No.3)、巴塞罗那的 Paradiso (No.4)和伦敦的 Connaught Bar (No.5)。查看完整名单，请点击此处。
50 Best 内容总监 William Drew 称道："Sips 将当代创新和精准技术完美地融入到有趣的鸡尾酒调配中，并辅以最热情的款待，荣膺 The World's Best Bar当之无愧。我们向获此殊荣的各家酒吧表示祝贺。我们再次看到参选城市的数量上升，希望这能点燃全球鸡尾酒爱好者的探店激情。"
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