9月10日,殖户一家文昌鸡孵化厂工作人员在挑选鸡苗。废墟台风过后,上重各地在积极复工复产。摩羯新华社记者 杨冠宇 摄
“鸡几乎全吹走了,只文昌基本上是鸡死建全军覆没。”2024年9月11日,于万余养海南省文昌市锦山镇的殖户一位文昌鸡养殖户情绪激动,台风“摩羯”将他的废墟养殖场“洗劫一空”。
另一位文城镇的上重养殖户告诉南方周末记者,自己场子里大部分的摩羯坡鸡都被刮走,损失在两三百万元,“不单是我们,整个行业都非常严重”。
文昌鸡,被列为海南四大名菜之首,作为海南的金字招牌,也是文昌的支柱产业。据官方数据,2023年,海南全省文昌鸡年出栏量1.1亿只,全产业链产值达到115亿元。
9月6日16时20分左右,台风“摩羯”登陆文昌市沿海地区,中心附近最大风力达17级以上,是继2014年“威马逊”之后,登陆中国的最强台风。
遍布文昌的文昌鸡养殖产业遭遇重创。以文昌鸡为主要原料的椰子鸡餐厅也受到冲击,先后有4家同类餐厅发布公告称,后期文昌鸡供应会受到影响。
在台风过境4天后,冯坡镇凤尾村的养殖户范雪香还是与在养殖场的家人联系不畅,因为通信一直没有完全恢复。受“摩羯”影响,文昌市大部分地区停水停电、通信中断。冯坡镇自9月6 日起就停水停电,也失去了网络。
范雪香的养殖场里价值160万元的鸡棚和一系列设备全部损坏,“2014年‘威马逊’还没这么恐怖,设备没有现在坏这么多”。
好在范雪香养殖场养的都是笼鸡,所以在台风肆虐时逃过一劫,只死了不到10%,七八百只。她告诉南方周末记者,冯坡镇的村民基本都养鸡,此次养殖场损失情况大同小异,“鸡棚都吹塌了,顶都没了,他们散养的坡鸡死得更多”。
多位受访者告诉南方周末记者,文昌鸡养殖一般分坡鸡和育肥鸡,坡鸡为放养型,散养满120天后,要在笼子里进行育肥养殖。育肥鸡则是在笼子内养殖,笼养时间在1至4个月不定。规模较大的养殖场会将采购的鸡苗分发给小规模的农户散养,等散养的坡鸡长到成熟阶段,就回收到养殖场进行笼养育肥。
9月10日,农户家散养的文昌鸡伤亡惨重。受访者供图
据官方数据,截