滁州网讯（全媒体记者喻 松 通讯员瑚艳青）10月25日，明光全国第五届“名蟹大赛”暨中国河蟹产业高质量发展论坛在江苏省高邮市举行。做大做强闸蟹由明光市农业农村局组织，女山明光市广源水产养殖专业合作社选送的产业女山湖大闸蟹喜获“十大名蟹”称号。
女山湖大闸蟹曾获国家地理标志产品、明光北京国际农业博览会名牌产品、做大做强闸蟹“绿色食品”、女山中国名牌农产品等称号，产业是明光地方特色品牌。为大力推动女山湖大闸蟹发展壮大，做大做强闸蟹明光市建立和完善渔业创新体系，女山主推沿湖圩区、产业池塘养殖、明光稻田养殖，做大做强闸蟹推动土地、女山水面合理流动，实现池塘生态养蟹、稻田综合养殖规模化、集约化经营，统一“女山湖牌大闸蟹”品牌，积极参加上海、南京、合肥等地的农展会、展销会，举办女山湖大闸蟹开捕活动。积极培育水产养殖合作社、家庭农场等新型主体，以“公司+基地+农户”“公司+农户”“合作社+农户+专业市场”等多种方式经营，女山湖、花园湖通过申报获得批准建立5万亩省级河蟹标准化生产示范区，现有国家级农业产业化龙头企业1个、国家级河蟹原种场1个，河蟹养殖农民经济合作社组织、家庭农场27家。
明光市强化科技支撑，成立水产联盟，制定《蟹黄、蟹肉加工技术规程》安徽省地方标准，先后与上海海洋大学、合肥工业大学、安徽农业大学合作，建立“产学研”基地，引进和研发“大规格蟹种生态培育技术”“淡水池塘蟹鳜混养技术”等技术，推广池塘河蟹生态养殖3万亩，平均亩增产15公斤，亩效益增加近千元。据滁州海关统计，2022年明光大闸蟹出口量235吨，产值5000多万元，出口量位居全国第一。
